RSS Feed
Twitter
05:11
nayomi
المقاديـــــر
حبة بصل مفروم
كيلو بطاطس مقشرة ومقطعة مكعبات صغيرة
قليل من الزعفران حر
نصف كيلو جمبري = كروفيت
باقة معدنوس
2 معالق زيت مائدة
2 معالق زيت زبدة
ملح
نصف ملعقة صغيرة زنجبيل
ملعقة صغيرة فلفل اسود
2فص ثوم
ورقة الغار
نصف لتر ماء
الطـــريقة
نضع جميع المقادير في طنجرة الضغط ونقفل عليها تقريبا ربع ساعة ثم نطحن الكل في الخلاط الكهربائي او اليدوي ونرجع الخليط للطنجرة ونضيف الكروفيت ونتركه يطهى ثم تقدم الشوربة ساخنة
الف صحة وعافية
