RSS Feed
Twitter
05:12
nayomi
المقــاديــر
علبة كريم فريش
نصف دجاجة
2 بصلات كبار مشلضين
30 غرام زبدة (ملعقة كبيرة(
ملح + بزار
2 معالق كبار معدنوس مقطع
الطــريقــة
في اناء نضع الزبدة و البصلة ونشحرها ثم نضيف الملح و الفلفل الاسود و الدجاج و نقليو الكل شوية ثم نضيف الماء تقريبا كاس حتى يطهى الكل تقريبا عشرين دقيقة
عندما يطهى الدجاج نزيله و نطحن البصلة فالخلاط و نردها للطنجرة و نفرتت الدجاج و نزيدوه عليه و نخلي يغلي شوية ثم نضيف المعدنوس ثم لاكريم فريش ونخليوها تغلي غليتين فقط ثم نطفئ النار عليها عند التقديم نزينوها بلاكريم فريش مطربة بلا سكر و تقدم بالصحة والراحة
