بـوتي فـور بالكـوك


المقاديــــــر

250غ منالكوك
5 بياض البيض
ملعقة صغيرة من الفاني
150غ سنيدة
حب الملوك معسل لتزيين


طريقـــة التحضـــــير

يخفق بياض البيض جيدا الى أن يصير مثل الثلج ونضيف اليه السكر والفاني
يضاف الكوك الى الخليط حتى يمتزج الكل جيدا
بواسطة جيب مسنن توضع كويرات فوق صفيحة مدهونة وتزين في وسطها بقطعة صغيرة من حب الملوك معسل
تدخل الفرن الى ان يتورد لونها.