بيض بالجبن

:المقادير

12 بيضة

125غ كريما طرية

علبة طماطم

100غ قشدة

ملح فلفل اسود

:الطريقة

في طنجرة فوق نار هادئة نخلط الكريما والطماطم و 50غ من القشدة تم نضيف الملح والفلفل الاسود ونخلط جيدا

ندهن صحون ذخاصة بالفرن ونكسر بيضتين في كل صحن وندخلهم لفرن هادئ

نخرج الصحون وندفق فوقها البيض وترش بالقشدة الطرية ويعاد ادخالها الى الرن الحار لمدة 15 دقيقة