شوربة الخضار

المقادير:
كوب كوسا مفروم,كوب جزر مفروم
.كوب لوبيا خضراء,كوب بصل مفروم
ربع كوب كزبره مفرومه
ملعقتين اكل زيت ذره
-2 مكعب خضار
- 2 ملعقة اكل معجون طماطم
-نص ملعقة شاي كمون
-نص ملعقة شاي فلفل اسود
القليل من الشعرية
-5كوب ماء

الطريقه:

-تسلق الخضار في الماء حتى تنضج ثم تترك حتى تبرد وتخلط بالخلاط
الكهربائي حتى يتكون خليط متجانس ثم يترك جنبا
-يحمر البصل بالزيت ثم يضاف اليه الكزبره,مكعب الخضار ويتبل بالبهارات
ثم يضاف معجون الطماطم وخليط الشوربه ويترك على النار حتى يغلي
-تضاف الشعيريه الى الشوربه وتترك على النار لمدة 7دقائق